Τώρα που έχει μπει το Φθινόπωρο (περίπου), απογειώνουμε το πρωινό μας με όλα τα καλούδια που η εποχή έχει να προσφέρει: Κόκκινα, ζουμερά μήλα! Μόνα τους ως φρούτα δεν θα έλεγα ότι είναι η Νο1 επιλογή μου αλλά ως βάση για γλυκά είναι ο λόγος για να τρέξω στην κουζίνα. Φυσικά, δεν είμαι ο τύπος που θα κάτσει να φτιάξει μια παραδοσιακή μηλόπιτα ή τάρτα μήλου γιατί στο μυαλό μου αυτό είναι Γολγοθάς χαχα αλλά λατρεύω να φτιάχνω – και να απολαμβάνω – γρήγορες, εύκολες, υγιεινές και σούπερ νόστιμες συνταγές!

Το τοστ με μήλο και φυστικοβούτυρο δεν είναι απλά πεντανόστιμο αλλά είναι ένας ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσει η μέρα ή για να το απολαύσετε ενδιάμεσα, ως σνακ!

Πως θα το φτιάξετε:

• 1 μικρό μήλο
• 2 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας
• Φυστικοβούτυρο (δείτε πως θα το φτιάξετε πανεύκολα και γρήγορα μόνοι σας, εδώ)
• Μέλι
• Κανέλα  

Οδηγίες

1. Απλώστε σε κάθε φέτα ψωμιού το φυστικοβούτυρο και το μέλι
2. Τοποθετήστε το μήλο, αφού πρώτα το έχετε κόψει σε φετούλες
3. Πασπαλίστε με όση κανέλα θέλετε
4. Ψήστε το στην τοστιέρα για 2-3 λεπτά

• Θα σας παρότρυνα να χρησιμοποιήσετε αντικολλητικό χαρτί στην τοστιέρα για να αποφύγετε τον «χαμούλη» που μπορεί να δημιουργηθεί αν τρέξει το φυστικοβούτυρο με το μέλι.

• Αν δεν σας νοιάζουν οι θερμίδες και θέλετε να το κάνετε ακόμη πιο «αμαρτωλό», αντί για φυστικοβούτυρο με μέλι χρησιμοποιήστε κρέμα καραμέλας!

Καλή όρεξη!

Share your love

My Youtube channel

Follow me on Instagram @elena_ioannidou_lamaj

<em>Facebook <a rel="noreferrer noopener" aria-label="@watabout.gr (opens in a new tab)" href="https://www.facebook.com/watabout.gr/" target="_blank">@watabout.gr

Now that it’s officially Fall, we’re kicking up our breakfast game with all the good stuff, the season has to offer: Red, Juicy Apples! On their own it’s not my No1 choice but when it comes to pastry…OMG! Of course, I am not the type (yet, at least) that will make a traditional apple pie / tart because it really stresses me out haha but I love making quick, easy, healthy and super delicious recipes!

Apple peanut butter toast is so good and just the absolute best way to start the day or have it as a snack!

How to Make Apple Peanut Butter Toast:

Ingredients

• 1 small apple
• 2 slices of bread
• Peanut butter (learn how to make your own here)
• Honey
• Cinnamon

Instructions

1. Spread each piece of bread with peanut butter and honey
2. Layer the apple slices on each side
3. Sprinkle with cinnamon and top with the other side
4. Grill it for 2 – 3 mins

• You may want to use baking sheet paper to avoid any mess

• You can make it extra sinful by using caramel cream instead of peanut butter

Enjoy!

Share your love

My Youtube channel

Follow me on Instagram @elena_ioannidou_lamaj

@watabout.gr